Köstlichkeiten für den Gaumen und die Seele

Kosten Sie unsere Traditionen mit einer Prise Innovation

Für unser kulinarisches Konzept, das die authentischsten Spezialitäten unserer Region hervorheben möchte,
verwenden wir natürliche und saisonale Zutaten in Verbindung mit Geschmack und Aromen der Tradition.

Eine erlesene Wein-Karte erweitert unser Speise-Angebot.

Die ¾ „Gourmet-Pension“ beinhaltet:

• Vital-Frühstücksbuffet ab 7h30 bis 10h: frisches Obst, frischgespresste Säfte, Brotecke, hausgemachte Kuchen und Hefegebäck,
  ortstypischer Aufschitt und Käse, Eier, verschiedene Jogurtsorten.
• Nachmittags-Snack, Selbstbedienungsecke ab 15h bis 17h mit Salat-Angebot, Gebäck, Jogurt und Säften.
• Gourmet-Dinner mit Menu-Auswahl, Wellness-Gerichten und traditionellen Trentiner Spezialitäten, frisches Salat- und Gemüsebuffet, Auswahl an lokalen Käsesorten mit Honig und Marmeladen, Geräuchertes aus unserem Haus, Vorspeisen und frisches Obst.
• Flexible Speisekarte für jeden Ernährungsstil: Unsere Küche richtet sich mit maximaler Aufmerksamkeit nach den Wünschen und Notwendigkeiten unserer Gäste; z.B. bei Glutenunverträglichkeit, vegetarischer und veganer Ernährungsweise oder auch für unsere jüngsten Gäste kreiieren wir gerne auch persönlich abgestimmte Mahlzeiten und Suppen.